فرنچ پرس ۳۵۰ یا ۶۰۰ میل؟ ظرفیت مناسب فرنچ پرس بر اساس مصرف
ظرفیت مناسب فرنچ پرس بر اساس مصرف یکی از مهم‌ترین تصمیم‌ها در خرید این ابزار دم‌آوری است. فرنچ پرس ۳۵۰ میل برای مصرف تک‌نفره یا دو نفره...
تمپر ضربه‌ای یا تمپر معمولی؟ راهنمای انتخاب تمپر برای اسپرسو
راهنمای انتخاب تمپر برای اسپرسو به باریستاهای خانگی و حرفه‌ای کمک می‌کند تا بین تمپر معمولی و ضربه‌ای تصمیم درستی بگیرند. عوامل کلیدی ش...
راهنمای انتخاب سرور مناسب برای کافه | سرور قهوه پیرکس
انتخاب سرور مناسب برای کافه تأثیر مستقیم بر کیفیت سرو قهوه دمی، حفظ دما و تجربه مشتری دارد. سرورهای پیرکس طرح هریو با ظرفیت‌های ۳۵۰ میل...
ابزارهای ضروری بارتندر برای شروع بار سرد
برای راه‌اندازی یک ایستگاه بار سرد لازم نیست از روز اول ده‌ها وسیله تخصصی بخرید. چند ابزار بارتندر برای شروع می‌توانند بیشتر تکنیک‌های ...
وسایل ضروری بار سرد برای کافه و رستوران کوچک
بار سرد یک کافه یا رستوران کوچک باید بتواند با کمترین فضای اشغال‌شده، نوشیدنی‌هایی سریع، خنک و یکدست آماده کند. انتخاب درست لوازم بار س...
راهنمای ابزارهای لازم برای کافی بار هتل
راه‌اندازی کافی بار در هتل فقط به خرید دستگاه اسپرسوساز و چند وسیله ساده محدود نمی‌شود. انتخاب صحیح ابزارهای لازم برای کافی بار هتل می...
ابزار ضروری باریستا برای شروع کار؛ چه چیزهایی واقعاً لازم است؟
شروع حرفه باریستا با یک کیف پر از ابزارهای گران آغاز نمی‌شود؛ بلکه به چند وسیله دقیق، تمرین منظم و شناخت فرایند عصاره‌گیری نیاز دارد. ا...
لیست کم‌هزینه تجهیزات بار گرم کافی‌شاپ کوچک
راه‌اندازی یک کافه جمع‌وجور الزاماً به خرید دستگاه‌های گران و پرزرق‌وبرق نیاز ندارد. اگر منو محدود، حجم سفارش قابل پیش‌بینی و فضای کار ...
قهوه ساز کمکس دور چوب | مزایای Chemex و راهنمای خرید
اگر به نوشیدن قهوه دمی با عطر و طعم واقعی علاقه دارید، بدون شک نام قهوه ساز کمکس دور چوب را شنیده‌اید. این وسیله که به دلیل طراحی منحصر...
